Производитель: Без бренда
Артикул производителя: Щепа
Вес: 0.55 кг
Штрихкод: 4631136157915
Габариты (ДxШxВ): 18.8 x 8.9 x
16.3 см
Минимальный заказ: 1 шт.
**Щепа для копчения абрикос** представляет собой материал, который применяется для получения копченой продукции с ярким и насыщенным ароматом. Идеально подходит для обработки мяса, рыбы, птицы. С помощью этой щепы продукты приобретают особые вкусовые качества. Способ применения щепы простой. Замачивать ее в воде не рекомендуется. Необходимо использовать поддон-жиросборник. Важно избежать передозировки, иначе вкус может стать более кислым. Просоленный продукт рекомендуется протирать бумажной или тканевой салфеткой, чтобы удалить остатки влаги, и подвяливать до подсыхания. Благодаря этому можно получить продукт насыщенного цвета и блеска. Решетку обязательно нужно смазать, используя растительное масло — это поможет избежать пригорание продукта к ней. Примерное время копчения одной закладки составляет 15-20 минут. ### Особенности: - вес продукции составляет 0,5 кг; - придает мясным изделиям особый тонкий аромат с миндальным послевкусием; - быстро сгорает и отлично подходит для длительног