**Аллиум черный** — это многолетнее травянистое растение из семейства амариллисовых. Произрастает в Средиземноморье, от равнинного до среднегорного пояса. Достигает высоты 30–60 см, имеет ремневидные ланцетные листья и плотные зонтиковидные соцветия со звездчатыми цветками зеленовато-желтого цвета. Цветки собраны в полушаровидный зонтик, а листочки околоцветника белые с зеленой средней жилкой. Участок для посадки должен хорошо освещаться солнца, в противном случае окраска листьев и цветочков будет менее яркой и насыщенной. Место следует выбрать то, что находится на возвышенности, чтобы избежать застоя воды и переувлажнения грунта. Почва необходима нейтральная, рыхлая, насыщенная кислородом. В плодородный грунт подкормку не вносят. Участок нужно вскопать, выровнять и сделать в нем лунки такой глубины, чтобы луковицы помещались в них полностью. На дни лунок можно организовать дренажный слой для стекания излишней влаги. В дальнейшем требуется регулярный, умеренный полив — особенно в перио